Reutilización de residuo de la cáscara de banano (musa paradisiaca) y plátanos (musa sapientum) para la producción de alimentos destinados al consumo humano

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Moreira Carrión, Karina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2013
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3666
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