Guía para la implementación de las BPM como pre-requisitos para la aplicación de las HACCP en la industrialización de marañón

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Galecio Pimentel, Martha Magdalena (author)
Weitere Verfasser: Jiménez García, Diana Patricia (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2009
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1878
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