Guía para la implementación de las BPM como pre-requisitos para la aplicación de las HACCP en la industrialización de marañón

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Galecio Pimentel, Martha Magdalena (author)
Altres autors:	Jiménez García, Diana Patricia (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2009
Matèries:	MARAÑON NORMAS INDUSTRIALIZACIÓN BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURAS
Accés en línia:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1878
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