Guía para la implementación de las BPM como pre-requisitos para la aplicación de las HACCP en la industrialización de marañón
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Galecio Pimentel, Martha Magdalena (author) |
|---|---|
| Další autoři: | Jiménez García, Diana Patricia (author) |
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2009
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1878 |
| Tagy: |
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