Estudio de la obtención de Quitosano a partir de Caparazón de Cangrejo Rojo (Ucides occidentalis)

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Bibliographic Details
Main Author:	Plúas Balón, Jorge Johnatan (author)
Other Authors:	Véliz Quinto, Wiston Harrinson (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2017
Subjects:	Quitina Quitosano Ucides occidentalis Desproteinización Desmineralización Desacetilación
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18897
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