Preferencias de servicios de comidas en los niveles socioeconómico alto y medio alto de la ciudad de Guayaquil

Esta investigación tiene como propósito presentar la historia de la cocina ecuatoriana, los platos representativos de cada región, se analizara los cinco niveles socioeconómicos que existen en el Ecuador, la influencia que tiene en la sociedad Guayaquileña modernizada de hoy en día, específicamente...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: León Aguilar, Evelyn Stephanie (author)
Övriga upphovsmän: Collantes Conde, Janina Lisbeth (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2016
Ämnen:
Länkar:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12450
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