Análisis organoléptico del filete de "dormitator latifrons" (chame) alimentado con harina de maíz hidropónica al 8%

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Suarez Verdezoto, Kimberly Jazmin (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2019
Materias:	HIDROPONIA CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS DORMITATOR LATIFRONS
Acceso en línea:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/39243
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