Determinación de la glucoproteína y sus propiedades en la fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum)

Este proyecto de investigación está enfocado en determinar propiedades de la fruta Synsepalum dulcificum conocida como fruta milagrosa para aprovechar la utilidad del fruto; mejorar la producción agrícola, y a la vez la matriz productiva del país. Para la experimentación se aplicó el método Biuret c...

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Библиографические подробности
Главный автор: Jouvin Navarrete, Ana Rosa (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2016
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18113
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