La hoja ilex guayusa y sus nuevas propuestas en la Gastronomía

El presente trabajo se ha desarrollado tomando en consideración a la hoja Ilex guayusa como género alimenticio principal, debido a las bondades que esta ofrece. No solo se la utiliza para bebidas tipo infusiones sino que también existen distintos estudios donde la usan como componente medicinal. Con...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Fuentes Santana, Jacob Hamilton (author)
Інші автори: Marchán Navas, Priscila Patricia (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2015
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12352
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!