Detección de S. aureus y Enterobacterias en queso fresco expendido en el mercado Florida del Norte de Guayaquil

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Castellano Tumbaco Elvis Felipe (author)
Altri autori:	Elizalde Robledo Angela Damaris (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2023
Soggetti:	QUESO SEGURIDAD ALIMENTARIA BPM AGENTES ETIOLÓGICOS
Accesso online:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/73369
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