Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización y comercialización de helados de quinua (Quinua delicious flavors) en la Ciudad de Guayaquil

Esta propuesta consiste en implementar una empresa especializada en la elaboración y comercialización de helados a base de quinua mezclada de frutas naturales (guayaba y maracuyá) en la ciudad de Guayaquil. Tomando en cuenta que nuestro país tiene una alta producción de quinua, aprovechando sus bene...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Suarez Tabarse, Martin Jose (author)
Altres autors: Zurita Suarez, Vanessa Dennis (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2016
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/40123
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