Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización y comercialización de helados de quinua (Quinua delicious flavors) en la Ciudad de Guayaquil
Esta propuesta consiste en implementar una empresa especializada en la elaboración y comercialización de helados a base de quinua mezclada de frutas naturales (guayaba y maracuyá) en la ciudad de Guayaquil. Tomando en cuenta que nuestro país tiene una alta producción de quinua, aprovechando sus bene...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | bachelorThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2016
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/40123 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
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Ychwanegu Tag | Crynodeb: | Esta propuesta consiste en implementar una empresa especializada en la elaboración y comercialización de helados a base de quinua mezclada de frutas naturales (guayaba y maracuyá) en la ciudad de Guayaquil. Tomando en cuenta que nuestro país tiene una alta producción de quinua, aprovechando sus beneficios nutricionales vemos oportunidad de ofrecer un helado muy diferente a las personas. Se presenta el desarrollo de un estudio de mercado para saber cuáles son los gustos y necesidades de las personas aplicando un estudio de campo a través de encuestas. En cuanto al área de marketing se planteó en promover una publicidad masiva constante para dar a conocer a las personas los usos y beneficios que se obtiene al consumir este cereal y así ir poco a poco ir ganando un posicionamiento del producto en el mercado. Como uno de los puntos más importantes tenemos el estudio económico en donde se analizó cuáles son los recursos e instrumentos necesarios para iniciar el negocio, proyectando así los costos, gastos e ingresos totales anuales, por lo cual se requirió un financiamiento del 80% del total de la inversión inicial, llegando a realizar una evaluación financiera que concluyo en que el proyecto es altamente rentable. |
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