Evaluación del análisis microbiológico de quesos frescos artesanales expendidos en el mercado municipal de la ciudad de Quevedo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olavarría Falcones Karolynne Dyanne (author)
Otros Autores: Parra Yong Jenny Sullyn (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/77528
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