Borja Ruiz, C. A., & Torres Villagómez, R. A. (2015). Estudio de las propiedades y beneficios de la Flor de Capuchina, Flor de Calabaza y Flor de Chulco, y su aplicación en la Gastronomía Ecuatoriana.
Cita Chicago (17th ed.)Borja Ruiz, Cristian Alexander, i Rosa Angélica Torres Villagómez. Estudio De Las Propiedades Y Beneficios De La Flor De Capuchina, Flor De Calabaza Y Flor De Chulco, Y Su Aplicación En La Gastronomía Ecuatoriana. 2015.
Cita MLA (9th ed.)Borja Ruiz, Cristian Alexander, i Rosa Angélica Torres Villagómez. Estudio De Las Propiedades Y Beneficios De La Flor De Capuchina, Flor De Calabaza Y Flor De Chulco, Y Su Aplicación En La Gastronomía Ecuatoriana. 2015.
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