Caso de estudio: aplicación de norma NTE INEN 2687:2013 para mejorar la inocuidad en el expendio de alimentos en Mercado Municipal Sauces IV.

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Briones Monserrate Livington Alexander (author)
Format:	bachelorThesis
Langue:	spa
Publié:	2024
Sujets:	INOCUIDAD NTE INEN 2687-2013 CONSUMIDORES
Accès en ligne:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/74589
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