Caso de estudio: aplicación de norma NTE INEN 2687:2013 para mejorar la inocuidad en el expendio de alimentos en Mercado Municipal Sauces IV.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Briones Monserrate Livington Alexander (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2024
Assuntos:	INOCUIDAD NTE INEN 2687-2013 CONSUMIDORES
Acesso em linha:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/74589
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