Investigación de la Gastronomía como parte del Patrimonio Cultural inmaterial en la Ciudad de Machala de la Provincia e el Oro.

Para el desarrollo de la Investigación de la Gastronomía como parte del Patrimonio Cultural Inmaterial en la ciudad de Machala de la provincia de El Oro, se han analizado las generalidades del mismo con el aporte de fuentes bibliográficas lo cual permite fluir la investigación necesaria para determi...

• المؤلف الرئيسي: Cárdenas Ruíz, Dora Hortencia (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2018
• الموضوعات: Machala; Puerto Bolivar; Patrimonio; Mariscos; Plátano
• الوصول للمادة أونلاين: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35912