Investigación de la Gastronomía como parte del Patrimonio Cultural inmaterial en la Ciudad de Machala de la Provincia e el Oro.

Investigación de la Gastronomía como parte del Patrimonio Cultural inmaterial en la Ciudad de Machala de la Provincia e el Oro.

Para el desarrollo de la Investigación de la Gastronomía como parte del Patrimonio Cultural Inmaterial en la ciudad de Machala de la provincia de El Oro, se han analizado las generalidades del mismo con el aporte de fuentes bibliográficas lo cual permite fluir la investigación necesaria para determi...

Szczegółowa specyfikacja

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Opis bibliograficzny
1. autor: Cárdenas Ruíz, Dora Hortencia (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2018
Hasła przedmiotowe:
Machala
Puerto Bolivar
Patrimonio
Mariscos
Plátano
Dostęp online:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35912
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