Estudio de la Gastronomía de Marcelino Maridueña

La investigación se la realizará en el cantón Marcelino Maridueña de la provincia del Guayas, la propuesta en curso es de dar a conocer lo que muchos desconocen, la cultura gastronómica de un cantón tan importante como son los demás. La metodología aplicada será presencial, debido a la falta de info...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Tapay Mendoza, María José (author)
Outros Autores:	Vera Álava, Jonathan Israel (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2015
Assuntos:	Cultura Gastronómica Hábitos Alimenticios Identidad Costumbres Diferencias Tradición Representativos
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