Estudio de la Gastronomía de Marcelino Maridueña
La investigación se la realizará en el cantón Marcelino Maridueña de la provincia del Guayas, la propuesta en curso es de dar a conocer lo que muchos desconocen, la cultura gastronómica de un cantón tan importante como son los demás. La metodología aplicada será presencial, debido a la falta de info...
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| Main Author: | Tapay Mendoza, María José (author) |
|---|---|
| Other Authors: | Vera Álava, Jonathan Israel (author) |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12370 |
| Tags: |
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