Estudio de la Gastronomía de Marcelino Maridueña

La investigación se la realizará en el cantón Marcelino Maridueña de la provincia del Guayas, la propuesta en curso es de dar a conocer lo que muchos desconocen, la cultura gastronómica de un cantón tan importante como son los demás. La metodología aplicada será presencial, debido a la falta de info...

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Autore principale: Tapay Mendoza, María José (author)
Altri autori: Vera Álava, Jonathan Israel (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2015
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12370
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