Elaboración de mermelada y néctar a partir de la pulpa de pitahaya y determinación de capacidad antioxidante por el método dpph (1,1 difenil -2- picril hidrazila)

El archivo se encuentra en pdf

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Medina Rivadeneira, Pablo Enrique (author)
Další autoři: Mendoza Angulo, Freddy Horacio (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2011
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2142
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky