Sensibilidad de detección de salmonella en carcasa, carne y menudencia de pollo, carne molida y corazón de res

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Panchana Suárez, Gloria Magdalena (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2016
Fag:	Infecciones por salmonella Abastecimiento de alimentos Informes de casos Avícola Fernández Cantón Guayaquil Ecuador Cárnicos
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/47196
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