Análisis técnico sobre procesos de producción gastronómica tradicional en la comuna de Montañita Provincia de Santa Elena
La investigación se realizó con el objetivo de desarrollar un análisis técnico sobre los procesos de producción gastronómica tradicional en Montañita; mediante el diseño de una investigación con enfoque mixto, se emplearon técnicas como: entrevista, encuesta, observación participante y auditorías, e...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2022
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65215 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
ট্যাগ যুক্ত করুন