Investigación y aplicación de la pasta de Tocte o Juglans Neotrópica en salsas frías y calientes

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Figueroa Chele, Daysi Jacqueline (author)
Outros Autores: Freire Villamar, Katherine Melissa (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2019
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42081
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