Formulación de dos presentaciones artesanales de conserva vegetal a base de Nopal (Opuntia ficus indica) y evaluación de su capacidad antioxidante.

pdf

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Párraga Castillo, Eduardo Javier (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2015
Những chủ đề:	NOPAL CONSERVA ARTESANALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE ALIMENTOS
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/9044
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet