Formulación de dos presentaciones artesanales de conserva vegetal a base de Nopal (Opuntia ficus indica) y evaluación de su capacidad antioxidante.

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Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Párraga Castillo, Eduardo Javier (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2015
Fáttát:	NOPAL CONSERVA ARTESANALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE ALIMENTOS
Liŋkkat:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/9044
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta