Producción artesanal de embutidos y su comercialización en la Ciudad de Guayaquil.
El plan de negocio que se llevará a cabo está orientado a la producción y comercialización de embutidos artesanales para el mercado guayaquileño, para conocer si tendrá acogida en el segmento medio, medio alto y alto, que siempre está buscando alternativas de productos libres de transgénicos y que ú...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/40036 |
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