Estudio de la Óxalis Tuberosa variedad amarilla en el cantón Guano y desarrollo de propuesta culinaria.
El presente proyecto, tiene como primer objetivo el descubrimiento del Ecuador, como país que lleva la riqueza agrónoma arraigada a lo ancestral, a un Ecuador que tiene biodiversidad y que su cultura permite que la gastronomía sea otra manera única de reconocer a un país ricamente diverso. La oca am...
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| Veröffentlicht: |
2018
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