Desarrollo de un manual de buenas practicas de manufactura al restaurante ''Margarita & resto cafe''
El presente trabajo dispone el objetivo de una propuesta del desarrollo de aplicativo de un manual modelo de buenas Prácticas de Manufactura dirigido a los colaboradores, administrador(es) de toda la segmentación del restaurante Margarita Resto & Café, lugar en donde este emprendimiento desarrol...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65479 |
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