Análisis Gastronómico del Ayampaco de pollo elaborado en el cantón Limón Indanza de la provincia de Morona Santiago
El presente trabajo de investigación Gastronómica tiene como objetivo principal analizar el origen del ayampaco de pollo, plato ancestral del cantón Limón Indanza de la provincia de Morona Santiago. Para poder llevar a cabo este proceso se realizó la respectiva recopilación de datos en el mismo cant...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2017
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/22421 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג 
