Estudio experimental para la formulación de las mezclas de harinas de arroz y trigo en la industria de la panificación

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Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Díaz Almeida, Marco Antonio (author)
Beste egile batzuk:	Sevilla Santana, Alex Maximiliano (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2011
Gaiak:	HARINAS PANIFICACION INDUSTRIA ALIMENTARIA CEREALES
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2079
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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