Estudio experimental para la formulación de las mezclas de harinas de arroz y trigo en la industria de la panificación

El archivo se encuentra en pdf

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Díaz Almeida, Marco Antonio (author)
Бусад зохиолчид: Sevilla Santana, Alex Maximiliano (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2011
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2079
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!