Estudio experimental para la formulación de las mezclas de harinas de arroz y trigo en la industria de la panificación

El archivo se encuentra en pdf

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Díaz Almeida, Marco Antonio (author)
Další autoři:	Sevilla Santana, Alex Maximiliano (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2011
Témata:	HARINAS PANIFICACION INDUSTRIA ALIMENTARIA CEREALES
On-line přístup:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2079
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet