León Gómez, S. N., & Chóez Merchán, D. M. (2021). Elaboración de premezcla libre de gluten para usos reposteros a base de quinua (Chenopodium quinua), avena (avena sativa) y amaranto (amaranthus).
Chicago Style (17th ed.) CitationLeón Gómez, Sharon Nicole, and Dayana Michelle Chóez Merchán. Elaboración De Premezcla Libre De Gluten Para Usos Reposteros a Base De Quinua (Chenopodium Quinua), Avena (avena Sativa) Y Amaranto (amaranthus). 2021.
MLA (9th ed.) CitationLeón Gómez, Sharon Nicole, and Dayana Michelle Chóez Merchán. Elaboración De Premezcla Libre De Gluten Para Usos Reposteros a Base De Quinua (Chenopodium Quinua), Avena (avena Sativa) Y Amaranto (amaranthus). 2021.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.