Investigación y propuesta para impulsar los nuevos sabores de la Gastronomía entomófaga en la Ciudad de Guayaquil

Pdf

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Izurieta Wong, Juan Carlos (author)
Інші автори:	Játiva Delgado, Luis Alejandro (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2014
Предмети:	Entomófaga Gastronomía Investigación Propuesta culinaria
Онлайн доступ:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/17373
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет