Procesamiento del tomate de árbol (cyphomandra betacea) para obtener una bebida alimentaria de bajos grados brix

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Vega Matias, Debora Haydee (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2013
Schlagworte:	ALIMENTOS PROCESADOS BEBIDAS TOMATE DE ARBOL
Online Zugang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3679
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