Evaluación de la prevalencia (listeria monocytogenes) en vegetales congelados en los supermercados del norte de la ciudad de Guayaquil

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cantos Vásquez, Iván Javier (author)
Otros Autores: Rivera Zares, Ginger Elizabeth (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/58901
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