Evaluación de la prevalencia (listeria monocytogenes) en vegetales congelados en los supermercados del norte de la ciudad de Guayaquil
Na minha lista:
| Autor principal: | Cantos Vásquez, Iván Javier (author) |
|---|---|
| Outros Autores: | Rivera Zares, Ginger Elizabeth (author) |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2021
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/58901 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Determinación de listeria monocytogenes en muestra de camarón rojo (Farfantepenaeus brevirostris) que se expenden en el Mercado Municipal “Caraguay” de Guayaquil
Por: Arévalo Tuquinga, Geraldine Alexandra
Publicado em: (2019) -
Detección de Listeria monocytogenes en superficies inertes en contacto con quesos frescos comercializados en mercados municipales del DMQ.
Por: Díaz Legña, Eduardo José
Publicado em: (2022) -
Determinación de listeria monocytogenes en queso fresco expendido al granel en los mercados de Cuenca
Por: García Quito, Mayra Rita
Publicado em: (2014) -
Formulación de mezclas de aceites esenciales como inhibidores de Listeria monocytogenes
Por: Cazar R., María-Elena
Publicado em: (2013) -
Extractos vegetales y aceites esenciales como inhibidores de Listeria Monocytogenes en productos cárnicos
Por: Correa Padrón, Fernando Esteban
Publicado em: (2010)