Estudio culinario de las ancas de Rana Toro (Lithobates catesbeianus) en el cantón Zamora de la provincia de Zamora Chinchipe y propuesta para su difusión.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Acosta Álvarez, Anderson Javier (author)
Altres autors:	Zambrano Campi, Mitzy Lizette (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2018
Matèries:	Ancas de Rana Zamora, difusión Rana Toro, turismo
Accés en línia:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35625
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