Estudio de la calidad microbiológica de lomos de atún precocidos y congelados para la exportación

Pdf

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Zerna Andrade, Farina (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2001
Những chủ đề:	MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS ATUN CONSERVAS ALIMENTICIAS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/748
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet