Estudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Tradicional del Cantón Gualaceo.

En el presente trabajo de estudio y propuesta de difusión de la gastronomía tradicional del cantón Gualaceo, se elabora cuatro capítulo, el primer capítulo se basa en la problemática con su respectiva justificación y cuáles son los objetivos de nuestra investigación, el segundo capítulo se ha tomado...

• Yazar: Chancay León, César (author)
• Diğer Yazarlar: Yagual Gutiérrez, Génesis (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2018
• Konular: Gualaceo; Gastronomía; Patrimonio; Tradición; Difusión
• Online Erişim: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35876