Estudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Tradicional del Cantón Gualaceo.

Estudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Tradicional del Cantón Gualaceo.

En el presente trabajo de estudio y propuesta de difusión de la gastronomía tradicional del cantón Gualaceo, se elabora cuatro capítulo, el primer capítulo se basa en la problemática con su respectiva justificación y cuáles son los objetivos de nuestra investigación, el segundo capítulo se ha tomado...

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Bibliographic Details
Main Author: Chancay León, César (author)
Other Authors: Yagual Gutiérrez, Génesis (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
Gualaceo
Gastronomía
Patrimonio
Tradición
Difusión
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35876
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