Plan de acción basado en BPM en la panadería pastel pan.

El contenido de este trabajo de investigación, se lo desarrolló en la Provincia del Guayas en la ciudad de Guayaquil en la panadería “PASTEL PAN” esta microempresa se dedica a la elaboración de productos de panadería y pastelería, como desarrollo se enfocó en la línea de panadería, para verificar el...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Chiquito Macías, Diana Mabel (author)
Altri autori: Soledispa Cumbicos, Yadira Estefanía (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2018
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/34680
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