Plan de Negocios para la Comercialización de Mermelada de Carambola (Averrhoa carambola L.).

El presente trabajo de titulación pretende establecer un modelo de negocios enfocado netamente en la comercialización de un producto alimenticio a base de carambola con el modelo CANVAS, con el fin de una propuesta de un producto diferente e innovador. En cuanto al segmento de mercado está dirigido...

• Hoofdauteur: Rosero Peñaherrera, Ines Castorina (author)
• Andere auteurs: Merino Peñafiel, Miriam Elizabeth (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2018
• Onderwerpen: Modelo de negocios; Comercialización; Antioxidantes Polifenoles; Población; Modelo Canvas; Beneficios
• Online toegang: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35099