Plan de Negocios para la Comercialización de Mermelada de Carambola (Averrhoa carambola L.).

El presente trabajo de titulación pretende establecer un modelo de negocios enfocado netamente en la comercialización de un producto alimenticio a base de carambola con el modelo CANVAS, con el fin de una propuesta de un producto diferente e innovador. En cuanto al segmento de mercado está dirigido...

• Autor principal: Rosero Peñaherrera, Ines Castorina (author)
• Outros Autores: Merino Peñafiel, Miriam Elizabeth (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2018
• Assuntos: Modelo de negocios; Comercialización; Antioxidantes Polifenoles; Población; Modelo Canvas; Beneficios
• Acesso em linha: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35099