Propuesta de reestructuración administrativa y económica para el local gastronómico “La sazón de Pau Pau” ubicado en el Batallón del suburbio en la ciudad de Guayaquil

La presente investigación aborda la reestructuración administrativa y económica del restaurante "La Sazón de Pau Pau", ubicado en el Batallón del Suburbio en Guayaquil. Utilizando el diagrama de Ishikawa, se identificaron causas como clientes conformistas, largos tiempos de espera, activid...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Guzmán Álvarez, Aldo Gabriel (author)
Beste egile batzuk: Barzola Gordillo, Ginger Estefanía (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2024
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/76279
Etiketak: Etiketa erantsi
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