Obtención de jarabe de glucosa a partir del almidón de yuca

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Briones Coello, Ana Colombia (author)
Andre forfattere:	Pinos Mendieta, Angel Ernesto (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2011
Fag:	ALMIDON DE YUCA GLUCOSA ENZIMAS VARIABLES DE PROCESO
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2082
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