Obtención de jarabe de glucosa a partir del almidón de yuca

El archivo se encuentra en pdf

• Հիմնական հեղինակ: Briones Coello, Ana Colombia (author)
• Այլ հեղինակներ: Pinos Mendieta, Angel Ernesto (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2011
• Խորագրեր: ALMIDON DE YUCA; GLUCOSA; ENZIMAS; VARIABLES DE PROCESO
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2082