Altamirano Ocaña, C. M., & Idrovo Burgos, M. S. (2020). Aplicación de harina de remolacha y de plátano para la elaboración de panes de harina de trigo implementando masa madre, mosto de uva y amaranto.
Cita Chicago Style (17a ed.)Altamirano Ocaña, Carlos Melvin, y Melissa Samantha Idrovo Burgos. Aplicación De Harina De Remolacha Y De Plátano Para La Elaboración De Panes De Harina De Trigo Implementando Masa Madre, Mosto De Uva Y Amaranto. 2020.
Cita MLA (9a ed.)Altamirano Ocaña, Carlos Melvin, y Melissa Samantha Idrovo Burgos. Aplicación De Harina De Remolacha Y De Plátano Para La Elaboración De Panes De Harina De Trigo Implementando Masa Madre, Mosto De Uva Y Amaranto. 2020.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.