Evaluación del efecto de la Inulina sobre la velocidad del crecimiento del microorganismo Bifidobacterium en cocultivos con cepas del yogur Lactobacillus Bulgaricus y Streptococcus Thermophilus a diferentes concentraciones en la leche entera de cabra

Pdf

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Salinas Arias, Cristina Isabel (author)
Övriga upphovsmän:	Tumbaco De La Cruz, Josselyn Ivette (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2016
Ämnen:	Bifidobacterium Inulina Prebiótico Probiótico
Länkar:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18183
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet