Evaluación del efecto de la Inulina sobre la velocidad del crecimiento del microorganismo Bifidobacterium en cocultivos con cepas del yogur Lactobacillus Bulgaricus y Streptococcus Thermophilus a diferentes concentraciones en la leche entera de cabra

Pdf

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Salinas Arias, Cristina Isabel (author)
מחברים אחרים: Tumbaco De La Cruz, Josselyn Ivette (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2016
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18183
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!