Aplicación de flores comestibles como guarnición complementado con proteínas y vegetales en la iglesia "Portadores de la presencia de Cristo" Cdla. Guangala Guayaquil Ecuador

En los últimos años en el Ecuador se ha dado a conocer cierta cantidad de platos gastronómicos complementados con Flores Comestibles. El Problema es el desconocimiento en la utilización de las flores comestibles como Guarnición en el área alimenticia para realizar diferentes platos. En esta investig...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Mariño Portilla, Lenín Alexander (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2019
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42133
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!