Determinación de la presencia de coliformes y escherichia coli en yogurt artesanal entero que se expenden en la parroquia Tarqui del cantón Guayaquil.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Jacho Ferrin, Emma Narcisa (author)
Outros autores:	Oyague Vergara, Mishelle Milagros (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2022
Subjects:	LECHES FERMENTADAS YOGUR ARTESANO ENTERO ESCHERICHIA COLI COLIFORMES
Acceso en liña:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/64920
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