Determinación de Antioxidantes para elaborar Helados y Yogurt a partir de los Pétalos de las Rosas.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Baque López, Wilder Freddy (author)
Outros Autores:	Tunja Salazar, Paulo Patricio (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2013
Assuntos:	Helados yogurt pétalos de rosas
Acesso em linha:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18905
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

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