Determinación del conocimiento de la gastronomía tradicional en los habitantes de la provincia de El Oro, para la creación de un programa de cocina radial en radio Génesis en la provincia de El Oro
El propósito de este trabajo de investigación es determinar, identificar y evaluar el nivel de conocimiento con lo que respecta a la comida tradicional ecuatoriana en los habitantes de la provincia de El Oro que a su vez permita plantear la creación de un programa radial que pueda sensibilizar a la...
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| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2012
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2244 |
| תגים: |
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