Obtención de quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón

Podobne knjige/članki

• Elaboración de recubrimiento comestible a base de quitosano para prolongar la vida útil de las manzanas mínimamente procesadas.
  od: Acebo Vera, Alex Roberto
  Izdano: (2024)
• Vida de anaquel del tomate (Solanum lycopersicum l.) aplicando un recubrimiento comestible de quitosano y muyuyo
  od: Rodríguez Molina, Junior Geovanny
  Izdano: (2022)
• Obtención de quitosano a partir del micelio de Aspergillus niger y su aplicación como recubrimientos comestibles para la conservación de frutas.
  od: Hidalgo Mina, Adrián Stewart
  Izdano: (2019)
• Acción antimicrobiana de soluciones formadoras de recubrimientos comestibles a base de quitosano y extracto hidroalcohólico de jengibre (zingiber officinale) frente algunos microorganismos de interés sanitario
  od: Cevallos Wong Jesika Ivonne
  Izdano: (2015)
• Desarrollo de un coagulante-floculante orgánico a partir del almidón de yuca (manihot esculenta) y quitosano obtenido del exoesqueleto de camarón (litopenaeus vannamei) y cangrejo (ucides occidentalis) como coadyuvante en el tratamiento de una industria de pinturas
  od: Montoya Siguencia, Angie Daniela
  Izdano: (2024)